Les bons hôtels coûtaient 4 fois plus : 7 francs ; les moyens avaient deux tables, l’une à 5 fr. L’écart aux temps modernes augmente entre les prix comme entre les hommes, parce qu’il se crée des hôtelleries plus soignées pour les riches : celle de l’Ange, où logeaient à Paris sous Louis XII les ambassadeurs de Maximilien, était un piteux gite auprès des hôtels Britannique rue Guénégaud, de Mantoue rue Montmartre, ou de la Reine Marguerite rue de Seine, sous Louis XIV. Il est présumable d’ailleurs que le dépôt souterrain des eaux y tient la place qu’il doit occuper, pour la renouveller dans une proportion convenable pour la nourriture de la plante et pour la maturité du raisin, puisqu’on y récolte de bons vins. « Lorsqu’on arrive dans une auberge suisse, écrit cent ans plus tard (1682) le bénédictin Mabillon, l’hôte et l’hôtesse vous tendent la main et vous assurent qu’il ne pouvait venir personne chez eux qui leur fût plus agréable. Une famille anglaise de 5 personnes, accompagnée de 3 domestiques, passe vingt-quatre heures à Calais chez Dessein, l’hôtel le plus réputé du Continent, célébré par Sterne dans le Voyage Sentimental, où les servantes, coiffées de bonnets à barbes flottantes, sont mises à la dernière mode : la note monte à 180 francs, dont 30 pour le logement des maîtres, autant pour leur dîner, 28 francs pour 3 bouteilles de vin fin ; 4 bougies sont comptées 8 francs, le thé 12 francs, le service 18 francs

A Paris, l’hôtel du Pont-Sans-Pareil, où descend le foi de Danemark sous Louis XV, l’hôtel de Tréville, rue de Tournon, où logea la suite de Joseph II lorsqu’il vint rendre visite à Marie-Antoinette, l’hôtel de Montmorency et l’hôtel Truffe noire du Périgord Parc Royal, rue Jacob, dont les appartemens valaient jusqu’à 935 francs par mois, n’étaient pas supérieurs par les prix seulement à leurs devanciers, mais aussi par le cadre et le traitement. ’autorisation. Louis Blanc dit : « À propos de l’absence de nouvelles, comme je m’en étonnais, Trochu m’a dit : Mais le gouvernement fait tout son possible, savez-vous qu’il dépense, par mois, 10 000 francs. Les prix de jadis, tels que nous les relevons durant sept siècles dans les comptes des voyageurs, sembleraient bien modestes, si nous les rapprochions de ceux de nos grands hôtels de Paris ou même de province ; mais c’est aux prix des auberges actuelles de chefs-lieux de canton où, disait naguère l’enseigne, « on loge à pied et à cheval, » qu’il faut les comparer, parce que c’est à ces auberges qu’ils correspondent. En Suisse au contraire, Montaigne se montre fort satisfait des hôtels où, dans les salons appelés « poêles, » tendus de cuir gaufré et ornés truffes de Bourgogne volières, on joue de l’orgue, de la viole et de l’épinette

Sous cette immense voûte, un insupportable courant pousse des nappes d’air froid. Leur adieu prit un accent de convention sous lequel ils cachèrent leur bonheur. D’ailleurs, l’état dans lequel il prit des lieux où tout était à réparer avait nécessairement décidé le propriétaire à se montrer fort accommodant. Elle dépendait de Carthage, à laquelle elle payait un fort tribut; mais, dans la dernière guerre punique, elle se rangea au parti des Romains. LEUCADE, Leucas, auj. Ste-Maure, île de la mer Ionienne, près de l'Acarnanie, dont elle n'était séparée que par un étroit canal (auj. un pont la joint au continent). L'excès du travail, joint à une constitution maladive, abrégea sa vie. Sa Vie a été écrite par F. Berthier, 1853. Versailles lui a élevé une statue. Un instant, tandis que je passais à côté de la brune aux grosses joues qui poussait une bicyclette, je croisai ses regards obliques et rieurs, dirigés du fond de ce monde inhumain qui enfermait la vie de cette petite tribu, inaccessible inconnu où l’idée de ce que j’étais ne pouvait certainement ni parvenir ni trouver place. Et quand je sors, les voix de ces morituri chantant dans le chœur, me poursuivent au milieu des « nom de Dieu » de leurs camarades, sur la place

’chose et regardait la route d’un air triste. Toute la route semble marcher avec lui… » Elle constate, non la date de la réception de l’Aquarelle, représentant un rameau fleuri avec deux Pommes de terre, laquelle n’a été envoyée à Charles de l’Escluse qu’en 1589 par Philippe de Sivry, seigneur de Walhain et Gouverneur de la ville de Mons en Hainaut (Belgique), mais celle de deux tubercules et d’un fruit de la Pomme de terre que Carolus Clusius Atrebatis, dans son Histoire des Plantes rares (Rariorum plantarum Historia), publiée par Moretus en 1601, déclare lui avoir été adressés par Philippe de Sivry à Vienne (Autriche) au commencement de l’année 1588. Ces deux tubercules et les graines de ce fruit ont produit toutes les Pommes de terre qui, vers la fin du XVIe siècle, ont été l’objet de cultures particulières en Autriche, en Allemagne, en Suisse et en France. LÉGANÈS (le marquis de), truffes blanches fraîches Tuber Borchii général espagnol, fut chargé par l'empereur Ferdinand, à la mort du duc de Savoie Victor Amédée (1637), de s'opposer à ce que la duchesse Christine de France fût reconnue régente. Un convive dit que le général n’a aucun talent militaire, mais des côtés d’homme politique et d’orateur